(Myrciaria dubia)
Nombres comunes
Camu Camu
Taxonomía
Familia: Mirtáceas
Nombre Científico: Myrciaria dubia
Composición Química
Posee más concentración de ácido ascórbico que otras especies como el limón;
2,780 mg. en 100 gr de pulpa, es decir 60 veces más vitamina, comparando con
la naranja, el camu camu provee diez veces mas de hierro, tres veces más de
niacina, dos veces más de riboflavina y 50% más de fósforo..
Propiedades Terapéuticas
atribuidas:
Contra el escorbuto y todas las enfermedades causadas por la falta de Vitamina
C.
Parte utilizada
El fruto.
Descripción Botánica
Es
un arbusto de 3 m. pudiendo alcanzar hasta 8 m de altura, glabro, muy
ramificado, con ramas que nacen desde tierra, tronco delgado que puede
desarrollar hasta 15 cm de diámetro, corteza color marrón claro, lisa con
laminillas que se desprenden fácilmente en la época de estiaje, con las ramas
superiores hispiduladas. Hojas aovadas – elípticas hasta
lanceoladas de 4.5 a 12.0 cm de largo y 1.5 a 4.5 cm de ancho, ápice
acuminado, margen entero y ligeramente ondulado. Inflorescencia axilar con
cuatro flores subsésiles dispuestas en dos pares con brácteas redondeadas y
ciliadas. Pétalos blancos. El fruto es una baya globosa, de
10 a 32 mm de diámetro, de color rojo hasta violeta, blando con una a tres
semillas reniformes de 8 a 15 mm de largo, conspicuamente aplanadas y
cubiertas por una malla de fibrillas.
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